Route 2000
Por Oona Poutiainen
Helsinki, Finland
Las pasiones de Oona Poutiainen son la naturaleza, la comida y comer al aire libre. Comparte sus recetas veganas con el mundo y cree en el dicho: «Una excursión sin comida no es más que un paseo».
Ruta:
Route 2000 es una ruta de 110 kilómetros que se puede hacer tanto a pie como en bici de montaña. Una gran parte del trayecto es por asfalto y caminos de tierra, por lo que es bastante accesible. Se tardan unos cinco días en completar esta ruta del tirón, pero también se pueden hacer secciones más pequeñas. Yo hice la ruta que rodea Central Park (Helsinki).
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Si quieres hacerla entera, tardarás cinco días. Pero también puedes elegir recorrer solo una sección.
Es una ruta sencilla, accesible y la puedes hacer tan larga como quieras.
Lleva un par de botas cómodas, una botella de agua o un termo con café, como hice yo.
Clave del senderismo
El look
Unas botas de senderismo ligeras para una excursión de un día, además vienen en colores muy cuquis.
Siren 4
¡No puede faltar la camiseta del equipo MHC!
Hike Club Tee
Notas de campo:
Me encanta el tener cerca una excursión así en del centro de Helsinki. Resulta facilísimo dejar atrás el jaleo de la ciudad con esta ruta. Además, dependiendo de lo que te apetezca, puedes hacerla andando, haciendo trail running o incluso en bici. Cuando me apetece hacer algo más intenso, me vengo aquí a recorrer los caminos que son como interminables. En esta ocasión me llevé un termo con café y me acerqué con ganas de moverme tranquilamente. Pude escuchar el canto de los pájaros, saborear una taza de café y disfrutar del momento tal cual. En la naturaleza, el tiempo se detiene y también parece como si las preocupaciones quedasen en un segundo plano.
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Datos interesantes
Se trata de una ruta larga, por eso, si eliges hacer una excursión de un día, lo mejor es recorrer solo un tramo corto.
Me encanta la Laponia finlandesa La estiva es un paisaje que siempre se siente como estar en casa.
Cuándo ir
Me encanta esta ruta en primavera y verano, cuando todavía queda un poco de nieve. A finales de marzo, que es cuando hice esta ruta, la nieve suele estar lo suficientemente derretida y el camino está limpio. Recomiendo que te levantes temprano y que pares en Loch Morlich de camino al comienzo de la ruta. Cuando hace bueno por la mañana, el lago se convierte en un espejo alucinante que refleja la cordillera entera a la perfección.
P+R:
¿Por qué te gusta el senderismo?
Me centro en las pequeñas cosas, como el dar pasos adelante, comer, beber y buscar un sitio para poner la tienda. ¿He mencionado ya cómo desaparecen todos mis males cuando estoy en la naturaleza? ¡Me encanta! Además, todo sabe mejor cuando se come al aire libre.
¿Qué te animó a perseguir la cocina vegana al aire libre?
No empecé a explorar la naturaleza hasta el 2019. De pronto me vi organizando excursiones con acampadas y recorridos por carretera por Noruega, donde tuve que arreglármelas para ver qué comía. Aprendí recetas sencillas para salidas de un día y después para aventuras en las que pasaba la noche fuera. La gente me empezó a preguntar por mis recetas y yo me propuse demostrar lo fácil y delicioso que puede ser cocinar al aire libre. ¡Mi misión sigue siendo la misma!
¿Qué es lo que más te gusta comer en torno a una hoguera?
Tras una excursión larga y con frío, al final del día lo mejor es un buen plato de curry calentito.
¿Qué llevas siempre en tu mochila que no sea por seguridad?
Coffee thermos and a camera. I take a coffee break everywhere I go - there's always time for coffee.
CONSEJOS DE SENDERISMO
- Ve sobre seguro y planifica la ruta con antelación
- Que el tiempo no te pille desprevenido, comprueba la predicción meteorológica
- Hazte con la ropa y las provisiones adecuadas
- Comprueba si está permitido llevar perros/acampar/hacer barbacoas, etc.
- No dejes la basura, llévatela
- Deja las puertas tal y como te las encontraste
- ¡Diviértete!