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Culture

Lors des fêtes de fin d’année, les repas sont traditionnellement très copieux. Difficile d’y résister, même en ayant une alimentation de sportif tout au long de l’année. Voici tout de même quelques conseils pour commencer la prochaine année dans les meilleures dispositions.

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Une cure de détox après les fêtes ? Après les excès gastronomiques de Noël et du Nouvel An, le corps exprime un besoin de se ressourcer et de retrouver plus de vitalité. Il s’agira pour les plus gourmands d’éliminer toutes les toxines ingurgitées et de perdre quelques kilos en trop. Outre la reprise du sport, voici quelques conseils nutrition pour repartir du bon pied en 2020.

Du thé à volonté

Le thé, votre principal allié détox. Il contient des antioxydants puissants, comme de nombreuses plantes. Cette qualité détoxiquante du thé permet de bien nettoyer votre foie. Ainsi, votre corps sera purifié si vous buvez beaucoup de thé vert la journée. Votre graisse en trop va fondre, aussi. Il existe même aujourd’hui des thés spécial détox, mais un thé classique fera largement l’affaire. L’eau en sera un parfait complément. En augmentant sa dose quotidienne, vous aurez donc moins faim et moins soif, ce qui vous évitera de grignoter ou de boire un soda.

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Fruits et légumes à profusion

Les légumes, qu’ils soient cuisinés en plat chaud ou en potage, sont particulièrement recommandés en raison de leur grande facilité à être digérés. Les potages ont notamment l’avantage d’induire facilement la satiété tout en restant faiblement caloriques. Ils hydratent, apportent des minéraux et des vitamines. Les légumes possèdent en effet une action assez diurétique. C’est en particulier le cas de l’oignon, du cresson, du fenouil, des carottes ou du céleri. Quant à eux, les fruits conservent une place à part. Très digestes, ils constituent un apport essentiel en oligoéléments. Leur richesse en vitamine C contribue à combattre la fatigue des longues fêtes, comme le kiwi ou les agrumes. Certains fruits comme l’orange présentent des vertus de facilitateur de digestion.

Les produits laitiers sont nos amis

Ils contribuent à entretenir la flore intestinale et son bon fonctionnement grâce à leurs ferments lactiques. Cette flore de bactéries intestinales est naturelle. Elle participe ainsi à la digestion des acides gras, des glucides ainsi qu’au métabolisme de nombreux micro-éléments tels que les vitamines. La consommation de produits laitiers reste donc conseillée, dans des proportions raisonnables, alors qu’ils sont trop souvent, à tort, bannis de notre alimentation.

Et surtout, bougez-vous !

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Indissociable des régimes alimentaires, la pratique d’une activité physique est impérative. L’effort physique possède des actions démontrées sur l’appareil digestif, le fonctionnement du transit, le métabolisme des acides gras et du cholestérol, l’équilibre de la glycémie… Il ne s’agit pas de rechercher une performance sportive à tout prix, mais simplement de vous aérer, de retrouver un bien-être général, de bouger un peu en marchant simplement par exemple. De nombreuses activités sont facilement accessibles à tous. Alors… Sortez !

 

Adrien Debargue

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