Route 2000
Par Oona Poutiainen
Helsinki, Finland
Oona Poutiainen aime l’extérieur, la bonne cuisine et manger en plein air. Elle partage ses recettes végétaliennes avec le monde entier et son mot d’ordre est le suivant : une randonnée sans nourriture n'est pas une randonnée, c’est une simple promenade.
Itinéraire :
La Route 2000 est un itinéraire de 110 kilomètres de long en extérieur. Il se parcoure à pied ou en VTT. Une grande partie de cet itinéraire emprunte des routes goudronnées et des chemins de terre bien aménagés, ce qui le rend très accessible. Il vous faudra environ 5 jours pour le parcourir en une seule fois, mais vous pouvez aussi choisir d’en suivre une seule ou plusieurs portion(e) ! J'ai suivi le parcours qui fait le tour de Central Park.
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Il vous faudra 5 jours pour le faire en entier ! Vous pouvez aussi choisir de parcourir une seule ou plusieurs section(s) du parcours.
Ce parcours est d’un niveau facile, il est accessible et c’est vous qui choisissez la longueur que vous souhaitez parcourir.
Portez une paire de chaussures confortables, emmenez une bouteille d'eau ou un thermos de café comme je l'ai fait.
Niveau de randonnée
Le look
Des chaussures de randonnée légères et dans de ravissantes couleurs pour une excursion d’une journée.
Siren 4
Le T-shirt de la team MHC est un incontournable !
Hike Club Tee
Notes d’observation :
J'aime le fait que l'on puisse accéder à cette randonnée depuis le centre d'Helsinki. Sur ce sentier, il est très facile d’oublier les bruits de la ville. Selon votre humeur, vous pouvez le parcourir en course à pied, en randonnée ou même en vélo. Lorsque je suis d'humeur à transpirer davantage, je viens ici pour courir sur ces sentiers qui semblent se prolonger à l'infini. Cette fois-ci, j'ai emmené un thermos de café et je m’y suis rendue pour me poser un instant et me détendre. J'ai écouté les oiseaux chanter, j'ai dégusté une tasse de café assise sur un rocher et j'ai tout simplement profité du moment présent. Dans la nature, le temps s'arrête et tous les soucis semblent également disparaître.
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Bon à savoir
Cette randonnée est longue, alors si vous partez seulement à la journée, optez pour une petite partie de ce sentier.
J’adore la Laponie finlandaise. Ses falaises me sont tellement familières.
Moment idéal pour visiter
J’adore cette randonnée au printemps/été, lorsqu’il y a encore un peu de neige. Fin mars, lorsque j’ai fait cette randonnée, la neige a généralement suffisamment fondu pour que le chemin soit dégagé. Assurez-vous de vous lever tôt et de vous arrêter au Loch Morlich en chemin vers le départ du sentier. Les matins calmes, le loch se transforme en miroir immaculé et reflète parfaitement toute la chaîne de montagnes.
Q/R :
Pourquoi aimez-vous autant randonner ?
Là-bas, il suffit de se concentrer sur des choses simples comme avancer, manger, boire et connaître les endroits où planter sa tente. Vous ai-je déjà dit que tous mes tracas disparaissent dès que je suis dans la nature et que j’adore ça ? Et en plein air, tout a meilleur goût !
Qu'est-ce qui vous a poussé à vous lancer dans la cuisine végan à emporter ?
Ce n'est qu'en 2019 que j'ai commencé à explorer l'extérieur. Rapidement, je me suis retrouvée à planifier des excursions avec nuit en tente et des parcours en voiture à travers la Norvège où il me fallait réfléchir à ce que j’allais manger. J'ai appris des recettes faciles pour une randonnée d'une journée, puis pour des excursions de plusieurs jours. Les gens ont commencé à me demander mes recettes et j'ai voulu montrer que la cuisine en plein air peut être facile et délicieuse. Je suis toujours dans la même optique !
Quel est votre repas préféré à cuisiner sur un réchaud ?
Un curry bien chaud et réconfortant est si bon après une longue journée de randonnée dans le froid,
Quel est l’article indispensable sans lien avec la sécurité que vous avez toujours dans votre sac ?
Coffee thermos and a camera. I take a coffee break everywhere I go - there's always time for coffee.
CONSEILS DE RANDONNÉE
- Soyez prudent et planifiez votre itinéraire à l'avance
- Soyez attentif(ve) à la météo, vérifiez les prévisions
- Emportez des vêtements adaptés et les provisions adéquates
- Vérifiez si les chiens/ le camping/ le barbecue etc. sont autorisés
- Emportez vos détritus
- Laissez les barrières comme vous les avez trouvées
- Amusez-vous !